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六大营养补脑食物

2018-12-07 11:46:14

六大营养补脑食物

现在市面上有非常多的补脑产品,每个人都希望自己更聪明,于是不少人纷纷花大钱买保健品,却忽略了生活中也是有很多可以补脑的食物的,利用生活中常见的饮食进行补脑也是会有非常好的效果的。下面为大家介绍几类营养补脑食品。

1.鱼:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸,有助于健脑。

六大营养补脑食物

研究表明,每周至少吃一顿鱼,特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

2.全麦制品和糙米:增强肌体营养吸收能力的途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。

3.大蒜:大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫蒜胺的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

4.鸡蛋:鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

5.核桃和芝麻:现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

6.水果:菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸,可减轻心理压力,常吃香蕉补脑很有帮助。

以上这些食物都是具有一定补脑功效的,大家可以适量的多吃一些。此外,牛奶中富含蛋白质、钙等多种营养,也是补脑的佳品哦!

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