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秋天喝什么茶好toutiao

2019/01/10 来源:嘉定信息港

导读

秋天喝什么茶好秋季人们应警惕秋燥及秋乏。这个时候不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还具有强体养生功效。秋季多喝养生茶,能消除疲劳,生津利尿,

秋天喝什么茶好 秋季人们应警惕秋燥及秋乏。这个时候不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还具有强体养生功效。秋季多喝养生茶,能消除疲劳,生津利尿,解热防署,杀菌消炎,解毒防病,还有防癌症,降血脂,抗衰老等特殊功效。接下来介绍秋天喝乌龙茶比较好。

一、秋天喝乌龙茶比较好

  乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。很多人一年四季都喝一种茶,这样并不能发挥喝茶养生的功效。据了解,春夏季节应多喝绿茶,春天喝绿茶能够缓解春困。夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。秋天适合喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,适合秋天饮用。黑茶冬天喝适合,尤其是熟普洱茶,茶性温和。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。

  乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。同时,也可红、绿茶混用,取其两种功效;也可绿茶和花茶混用,以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效宝宝吃退烧药吐了还要喂么
。青茶性味不寒不热,能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效。

二、乌龙茶功效和作用

  一、乌龙茶功效

  1、消除危害美容与健康的活性氧

  2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:

  3、饮用乌龙茶能瘦身:

  4、抗肿瘤、预防老化功效。

  二、乌龙茶作用

  1、降血压:2004年的一项研究指出,喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人降低血压的机会多45%,如果是喝两杯,可以提高到65%。不同的研究表明,乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪,并改善膳食脂肪吸收。它包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质,结合运动和均衡饮食,可以很好的促进减肥。

  2、呵护肌肤,抵抗衰老:1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时,赋诗一首,对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻,这就更说明乌龙茶具有呵护肌肤,抵抗衰老的作用。

  3、防癌症:乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

  4、它还具有防止蛀牙的好处。

三、秋天喝的乌龙茶应该怎么泡

  投茶量。

  不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗,投茶量仅需求2~3克。

  水温。水温以初开全沸水为宜。

  不同的茶所需温度略有不同,这点很有讲究。总的来说分不发酵和发酵茶两类,发酵茶的水温高于不发酵的茶,绿茶是不发酵茶,它的水温为65℃~75℃之间;而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水,特别是云南地区海拨高,沸点低,一定要涨透(但也不能过熟,即初开即可),才能激发出茶的香、韵、味。

  浸泡时间。

  一般约2―3分钟即可。浸泡时间长了会泡老,苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值小孩发高烧怎么退烧快
,如投茶量高,浸泡时间短;反之时间则增加。

  二次斟茶。

  第二次斟茶,仍先用开水烫杯。

四、乌龙茶的选购

  一、嫩度、色泽。

  1、嫩度是决定品质的基本因素,“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。

  2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。

  二、闻干茶香味。

  把干茶捧在手里,埋头贴紧着闻,连续深吸三次。如果香气持续,甚至愈来愈强劲,便是好茶,当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然,是否为人工刻意加为造成;较次者,吸第二口气时,就会露出马脚,或者显不出香气小孩感冒吃什么药
,甚至流出青气和杂味,当然就不要了。

  三、干茶的外形

  主要从三个方面来看,即条索、整碎和净度。

  1、条索是指各类茶的外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。

  2、整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。

  3、净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。

  四、开汤冲泡。

  品评的也是色、香、味、形四个方面。

  1、茶汤颜色:用一个瓷汤勺拨开茶叶,看汤色如何。

  2、茶汤香气:茶叶的香气又因品种、制程和季节的区别而有不同的表现。

  3、茶汤滋味:茶主要是用来饮用的,茶汤含入口中,运用舌头使茶汤在口腔内来回滚动,令茶汤滋味在口腔中被充分接触和感受,以此来分辨茶汤的甘醇浓稠、苦涩淡薄、刺激性与收敛性等。

  4、辨叶底:叶底的辨别主要靠视觉和触觉来判断,看叶面的展开速度可以测出茶叶的老嫩,新制茶叶,叶底颜色鲜明清澈;陈茶,则呈红褐或暗黑色

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